Muñecos de nieve salados

Procedimiento

1. Para preparar los muñecos de nieve salados, empieza cogiendo las rebanadas de pan de molde (las largas y rectangulares sin corteza) y trocéalas en una picadora; acciona las cuchillas hasta reducir el pan a una miga fina y homogénea, y luego aparta unos 100 g en un plato llano, porque te servirán después para la cobertura exterior.
   
2. En el vaso de la picadora donde has dejado el resto de la miga, añade ahora el queso fresco de untar, el atún en aceite bien escurrido, una pizca de sal y un poco de pimienta negra molida, y vuelve a triturar todo hasta obtener una mezcla compacta, homogénea y moldeable.
   
3. Coge la masa y empieza a formar bolitas trabajándolas con las palmas de las manos: tienes que hacer 16 bolas en total, 8 un poco más grandes (para el cuerpo) y 8 algo más pequeñas (para la cabeza), de un tamaño aproximado de algo más que una nuez.
   
4. Pasa con cuidado todas las bolitas por la miga de pan que habías reservado al principio, rodándolas bien para que la superficie quede cubierta por completo e imite así la blancura de la nieve recién caída.
   
5. Ocúpate ahora de los adornos: pela una zanahoria y córtala en rodajas para los sombreros y en pequeños triángulos puntiagudos para hacer las típicas narices de zanahoria; para los sombreritos, pincha en un palillo primero una rodaja de zanahoria más grande y luego una más pequeña (o la punta de la zanahoria) para imitar la forma de un sombrero de copa o de un gorro de invierno.
   
6. Monta tus muñecos colocando una bolita pequeña sobre una grande y fíjalas pinchando el palillo que acabas de preparar con el sombrerito de zanahoria, empujándolo hasta el fondo para dar estabilidad a la estructura.
7. Termina la obra colocando los granos de pimienta negra para hacer los ojos y los botones del cuerpo, pon el triangulito de zanahoria en el centro de la cara para la nariz y, por último, usa ramitas pequeñas de romero sin las hojas de la parte de abajo para hacer los brazos a los lados del cuerpo. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!