Galletas blandas de jengibre glaseadas

Las galletas blandas de jengibre glaseadas son unos perfectos dulces navideños, con un corazón tierno, aromático y sabroso. La receta de las galletas glaseadas de jengibre es facilísima y por eso puedes prepararla también con los más pequeños, que en este caso no tendrán que lidiar con rodillos ni cortapastas.

De hecho, para preparar las galletas de jengibre glaseadas basta con porcionar la masa y darle a mano una forma rústica, de modo que queden un poco más gruesas y, por tanto, más blandas después de la cocción. Completa la receta de estas galletas de jengibre un glaseado clásico preparado con azúcar glas, claras y extracto de vainilla, que envuelve cada galleta con una ligera capa nacarada, típica de una galleta navideña.

Ideales para servir al final de la comida con el café, estas galletas especiadas blandas están buenísimas en la merienda, acompañadas de un humeante chocolate caliente: ¡estamos seguros de que la combinación te conquistará al instante!

Si buscas otras sabrosas galletas de Navidad, prueba a preparar las Galletas guantes de Papá Noel, las Galletas de pan de jengibre y las Galletas de Navidad de cacao. Si en cambio quieres preparar otras especiadas recetas con jengibre, te recomendamos el Jengibre confitado casero, el Pollo frito al jengibre y el Jengibre agridulce.

Y ahora, delantal puesto y manos a la masa: ¡hoy preparamos unas fragantes y aromáticas galletas blandas de jengibre glaseadas!