GuarnicionesPuré de manzana cocidaEl puré de manzana cocida es una guarnición original y sabrosa para acompañar segundos platos de carne. Fácil y rápido: veamos cómo se hace.Dificultad FácilPreparación 15 minutosCocción 20 minutosPorciones para 4 personas Enviar × Facebook Twitter Email Pinterest Guardar ImprimirEl puré de manzana cocida es una guarnición original y sabrosa, fácil y rápida de preparar. Si estás cansado del riquísimo pero clásico puré de patatas, hoy estás en el lugar adecuado: perfecto para acompañar segundos platos de carne, asado de cerdo, pato u oca, zampone o cotechino, los embutidos de cerdo cocidos de la Nochevieja italiana, este plato dejará a todos tus invitados con la boca abierta.La cocción de las manzanas es como la de las manzanas a la sartén, con dos pequeñas diferencias: la ausencia de azúcar y la reducción de las rodajas de manzana cocida a puré son las características principales de esta guarnición que tienes que probar para que resulten aún más sabrosos y apetecibles los segundos platos de tus cenas.El Puré de calabacín y el Puré de apionabo son buenas alternativas a la receta de hoy, aunque el puré de manzana cocida es realmente insuperable. Sigue paso a paso nuestra receta y preparémoslo juntos.Ingredientes para 4 personas4 Manzanas1 cucharadita de Azúcar blanco2 Clavos de olor1 Corteza de LimónCopiar Lista de IngredientesAbrir en AppProcedimientoPara preparar el puré de manzana cocida, empieza lavando bien las manzanas bajo abundante agua corriente. Córtalas por la mitad, quítales el corazón, córtalas en rodajas y ve echándolas en una olla con el zumo de medio limón.Cuando termines de cortar las manzanas, añade también a la olla un dedo de agua, el azúcar, los clavos y la piel del limón. Mézclalo todo, tapa la cazuela y cuece a fuego medio unos veinte minutos. Cuando estén listas, pasa las manzanas por un prensapatatas y recoge la mezcla en un bol: ya está listo, sirve tu puré de manzana cocida bien caliente. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!Variantes y AlternativasAumentando ligeramente la cantidad de azúcar, esta sabrosa guarnición puede convertirse en un postre para una merienda sana y rica para mayores y pequeños.ConsejosPara aromatizar el puré de manzana cocida y darle un toque especiado, añade canela en polvo durante la cocción de las rodajas de manzana.ConservaciónPuedes conservar el puré de manzana en cuencos pequeños tapados con film transparente o en un recipiente hermético de plástico en el frigorífico durante un día como máximo. Aun así, te recomendamos tomarlo al momento.Comentarios ★ ★ ★ ★ ★ × 5 / 5 You need to enable JavaScript to vote Cancelar la respuesta Deja un comentario