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Entrantes y Tapas

Arbolitos de sándwich

Bocaditos rellenos con forma de estrella que forman un arbolito: un entrante de Navidad fácil, rápido y vistoso.
Receta Arbolitos de sándwich
  • Dificultad Fácil
  • Preparación 20 minutos
  • Porciones para 4 personas

Como ya sabrás, mientras preparas las comidas navideñas, las grandes cenas y los aperitivos de las fiestas, tener recetas que te simplifiquen la vida es de lo más importante: por eso hoy queremos proponerte este entrante de Navidad fácil y rápido que, con pocos ingredientes, te permitirá llevar a la mesa unos vistosos bocaditos rellenos con forma de árbol de sándwich.

Solo tienes que hacerte con unos palillos largos (los de brocheta) y con los moldes o cortapastas que prefieras (aunque nosotros te recomendamos usar los de estrella, para un resultado asegurado), unas rebanadas de pan de molde y los ingredientes que más te gusten para rellenar tus bocaditos.

¿Tienes más tiempo y buscas algo más elaborado? Tenemos muchísimas recetas para tus menús de las fiestas: echa un vistazo también a las Estrellitas de hojaldre rellenas, a las Tartaletas saladas de huevo y jamón cocido o a las Tostas de manzana, queso y miel.

Ingredientes para 4 personas

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Procedimiento

  1. Para preparar tus arbolitos de sándwich, empieza preparando la salsa tártara (si ya la tienes hecha, puedes saltarte este paso).
  2. Hazte con cortapastas (o moldes para galletas) con forma de estrella de tamaños crecientes. Corta luego de tu pan de sándwich 7 estrellas de tamaños distintos, que colocarás de la más grande (para la base) a la más pequeña (para la punta).
  3. Ahora puedes montar tus arbolitos siguiendo este orden: pon la estrella más grande en la base, coloca encima una hoja de lechuga y superpón una estrella un poco más pequeña.
  4. Unta la estrella más pequeña con un poco de salsa tártara, coloca una loncha de jamón curado y unta encima un poquito más de salsa tártara. Por último, coloca sobre el jamón una estrella de tamaño menor.
  5. Sigue montando tu arbolito repitiendo los pasos que acabas de hacer (lechuga, pan, salsa, jamón, salsa y, por último, pan), con cuidado de usar estrellas cada vez más pequeñas.
  6. Cuando llegues arriba, puedes hacer la punta: te recomendamos usar un molde con forma de estrella cometa o ayudarte con el cuchillo para cortar la punta en la fontina.
  7. Para que quede bien estable, antes de poner la estrella de fontina te recomendamos clavar un palillo de brocheta, que te permitirá mantener también la punta de tu arbolito en la posición perfecta.
  8. Solo te queda repetir estos pasos con todos los arbolitos de sándwich que vayas a montar. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!

Variantes y Alternativas

Puedes dar rienda suelta a tu imaginación al preparar estos sándwiches: en lugar de la salsa tártara, podrías optar por la salsa rosa, por la salsa tonnata o por la mayonesa (quizá sorprendiendo a todos con nuestra Mayonesa de aguacate) y, del mismo modo, podrías usar los embutidos que prefieras. Y para un arbolito aún más original, ¿por qué no alternar cada capa con un relleno distinto?

Si, en cambio, quieres conseguir un arbolito de forma aún más precisa, te recomendamos cortar con el molde tanto el pan como los ingredientes.

Consejos

Es importante que uses estrellas de tamaño cada vez más pequeño; si no, el efecto visual no estará garantizado. Encontrarás estos moldes o cortapastas en tiendas de menaje o directamente en Amazon.

Conservación

Los arbolitos de sándwich deben consumirse en 1-2 días.

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