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Turrón de Nutella

Prepara en pocos minutos el turrón de Nutella, una versión blanda con chocolate negro, Nutella y avellanas, perfecta para sorprender en las fiestas.
Receta Turrón de Nutella
  • Dificultad Media
  • Preparación 1 hora
  • Porciones para Una barra de 1 kg

Si buscas un dulce capaz de conquistar a tus invitados durante las fiestas y sorprenderlos con una explosión de sabor, la receta del turrón de Nutella es justo lo que necesitas. Imagina llevar a la mesa un postre en el que la cremosidad de la Nutella se funde con la intensidad del chocolate negro y el crujiente de las avellanas tostadas, para una auténtica sinfonía de sabores en cada bocado. Este turrón de Nutella y avellanas se inspira en grandes clásicos como el Turrón blando de chocolate y el Turrón napolitano de los Difuntos, pero añade ese toque extra que solo la Nutella sabe dar.

Preparar el turrón casero de Nutella es muy sencillo y rápido, y no necesita horno: es un turrón rápido sin cocción que puedes hacer incluso en el último momento, cuando te apetece algo dulce o cuando quieres sorprender con algo distinto de los postres navideños de siempre. Bastan pocos ingredientes (chocolate negro, chocolate con leche, Nutella y avellanas) y un molde de plum cake para conseguir en pocos pasos tu obra maestra personal. Sigue nuestra guía sobre cómo hacer el turrón blando de Nutella y haz que cada ocasión sea especial de verdad.

Este dulce de chocolate y avellanas no solo es perfecto como dulce de fiesta con Nutella: también será el protagonista de tu mesa entre un clásico panettone y el pandoro. Pruébalo como turrón fácil para Navidad o disfrútalo como goloso postre de cuchara con Nutella después de cenar. Y si te gusta variar, inspírate también en el Turrón de chocolate blanco o en la Crema Rocher, además de la refinada Torta Paradiso con Nutella. El turrón de chocolate negro y Nutella solo espera a que lo pruebes.

Ingredientes para Una barra de 1 kg

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Procedimiento

  1. Derrite el chocolate negro al baño maría (o en el microondas). Toma un molde de plum cake y, con la ayuda de un pincel, extiende el chocolate por todo el molde de manera uniforme. Mete el molde en la nevera durante una hora aproximadamente, hasta que el chocolate se haya solidificado.
    Turrón de Nutella: molde de plum cake pintado con chocolate negro
  2. Saca el molde y repite la operación donde la capa sea más fina. Añade una capa abundante de chocolate en los bordes para que después resulte más fácil desmoldarlo.
  3. Derrite ahora el chocolate con leche al baño maría (o en el microondas). Vierte el chocolate caliente en un bol, añade la Nutella y mezcla. Incorpora las avellanas picadas y mezcla hasta obtener una crema homogénea. Espera a que el chocolate se enfríe.
    Turrón de Nutella: chocolate con leche, Nutella y avellanas picadas en un bol
  4. Vierte la crema de chocolate en el molde y mételo en la nevera durante 2-3 horas. Después repasa bien todo el borde con un cuchillo para que entre aire entre el molde y el chocolate: esa cámara de aire es la que permite que el turrón se despegue del molde.
    Turrón de Nutella: crema de chocolate vertida en el molde
  5. Da la vuelta al turrón de Nutella sobre una fuente, córtalo en porciones y sírvelo. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!

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