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Ponche de naranja

El ponche de naranja es una bebida de naranja, canela y anís que se puede preparar con o sin alcohol y tomar fría o caliente.
Receta Ponche de naranja
  • Dificultad Fácil
  • Preparación 5 minutos
  • Cocción 5 minutos
  • Porciones para 2 tazas

El ponche de naranja es una sabrosa bebida de invierno que se suele servir en las fiestas de Navidad y que se prepara en casa de forma muy fácil y rápida. Elaborado con ron, zumo y piel de naranja, canela y anís, el ponche de naranja también se puede preparar en versión sin alcohol. Además, se puede servir caliente o frío, según tus gustos.

El ponche caliente de naranja es ideal para ofrecer a los invitados en las fiestas de Navidad, sobre todo si vienen a verte por la noche. Pero el ponche también es perfecto para entrar en calor en lugar de la clásica infusión, o para servir al final de la cena como digestivo.

Si te gustan las bebidas alcohólicas calientes para el invierno, no puedes dejar de probar también el vin brulé. Si, en cambio, buscas licores caseros para ofrecer a los invitados en las fiestas, te recomendamos probar también el licor de mandarina y el licor de chocolate blanco. Y ahora, descubramos juntos la receta del ponche de naranja.

Ingredientes para 2 tazas

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Procedimiento

  1. Para preparar el ponche de naranja, pon en un cazo antiadherente el azúcar y el agua, mezcla bien y añade también la piel de naranja, el anís estrellado y la canela. Cocina a fuego lento hasta que hierva y sigue cociendo otros 5 minutos. Retira del fuego y añade el zumo de naranja y el ron. Mezcla bien, retira las partes sólidas y sirve el ponche de naranja. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!

Variantes y Alternativas

Si quieres, puedes sustituir el ron por la bebida alcohólica que prefieras: para una versión más ligera del ponche de naranja te recomendamos usar Aperol. Si lo prefieres, también puedes sustituir la naranja por mandarinas o por limón. Para un ponche de naranja sin alcohol, basta con sustituir el ron por la misma cantidad de zumo de naranja o de zumo de manzana.

Consejos

El ponche de naranja se puede tomar caliente o frío, pero si quieres servirlo como manda la tradición, basta con ponerlo en un bol grande y servirlo con un cucharón.

Conservación

El ponche de naranja se puede conservar en el frigorífico unos días, en un recipiente hermético.

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