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Galletas de cacao para colgar en el árbol

Galletas de masa quebrada de cacao para colgar en el árbol: crujientes, fáciles de personalizar y perfectas para decorar y regalar en Navidad.
Receta Galletas de cacao para colgar en el árbol
  • Dificultad Fácil
  • Preparación 20 minutos
  • Cocción 13 minutos
  • Porciones para 50 galletas

No hay nada más mágico que preparar en casa unas galletas de masa quebrada de cacao para colgar en el árbol y convertir la tradición navideña en un momento perfecto para compartir en familia. Imagina el aroma envolvente del cacao que se extiende por toda la casa mientras la masa se hornea, para crear esas galletas de mantequilla y cacao para colgar que darán un toque goloso y creativo a tus adornos. Con esta receta de galletas de masa quebrada de cacao descubrirás cómo preparar galletas para colgar en el árbol de forma sencilla y divertida, incluso con los más pequeños.

La gracia de preparar galletas navideñas de cacao fáciles está precisamente en su versatilidad: puedes divertirte eligiendo las formas más originales y personalizando cada pieza con cintas de colores, pasta de azúcar o detalles de glasa. Estas galletas de cacao y huevo para adornos navideños son perfectas para quien quiere decorar su casa con creaciones hechas a mano y, al mismo tiempo, regalar a los amigos un detalle dulce. La masa quebrada crujiente de cacao te garantiza una base quebradiza y golosa que podrás colorear con tu imaginación.

Un consejo para una cocción perfecta de las galletas de masa quebrada: vigila los tiempos de horno, así tus galletas quedarán crujientes sin secarse demasiado, listas para colgarlas del árbol o para disfrutarlas con una taza de té caliente. Déjate inspirar por las ideas de galletas navideñas aromáticas de cacao y prepara tus galletas decorativas caseras de cacao para sorprender a invitados y familia con la sencillez de una tradición renovada.

Si buscas más ideas para tu repostería navideña, prueba también las Galletas de masa quebrada de cacao, las aromáticas Galletas de canela, las sorprendentes Galletas de cristal o déjate conquistar por la simpatía de las Galletas con forma de reno y de las Galletas bolas de nieve.

Ingredientes para 50 galletas

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Procedimiento

  1. Pica finamente el chocolate negro y derrítelo al baño maría a fuego muy suave, con cuidado de que el agua del cazo no entre en contacto con el chocolate. Deja que se temple.
    Galletas de cacao para colgar: chocolate negro derretido al baño maría
  2. Pon en una picadora la harina, la mantequilla fría de la nevera en trozos y la sal, y tritura hasta obtener una mezcla arenosa; pásala a un bol grande. Añade el azúcar y el chocolate derretido.
    Galletas de cacao para colgar: mezcla arenosa con el azúcar y el chocolate derretido
  3. Bate las yemas y añádelas a la mezcla con la ayuda de un tenedor. Añade también la levadura y trabájalo todo amasando rápidamente con las manos bien frías hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Cúbrela con film transparente y déjala reposar en la nevera unos 30 minutos.
    Galletas de cacao para colgar: masa homogénea envuelta en film
  4. Saca la masa de la nevera y retira el film transparente. Coloca sobre la superficie de trabajo una hoja de papel de horno y pon encima la masa. Cubre la masa con otra hoja de papel de horno.
  5. Aplana la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1 cm aproximadamente y, después, corta las galletas con un cortapastas o con una taza de café. Con la ayuda de una pajita, haz también el agujero para colgarlas.
    Galletas de cacao para colgar: galletas cortadas y agujereadas con una pajita
  6. Coloca las galletas en una bandeja forrada con papel de horno y hornéalas en horno convencional precalentado a 180 °C durante 13 minutos o, si usas horno con ventilador, a 160 °C durante 5-6 minutos. Mientras se hornean las galletas, prepara los adornos con la pasta de azúcar.
    Galletas de cacao para colgar: galletas en la bandeja con papel de horno
  7. Una vez horneadas, sácalas del horno y deja que se enfríen al menos 2-3 minutos. Después pásalas a una rejilla durante al menos 15 minutos o hasta que se hayan enfriado por completo.
  8. Cuando estén completamente frías, decóralas con la pasta de azúcar y pasa la cinta por el agujero para poder colgar tus galletas de cacao en el árbol. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!

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