Entrantes y TapasYorkshire Pudding, la Receta OriginalEl Yorkshire Pudding es similar a un soufflé de sabor neutro, ideal para acompañar platos de carne, pero también delicioso para enriquecer desayunos o meriendas dulces. ★ ★ ★ ★ ★ × 4 / 5 You need to enable JavaScript to voteDificultad FácilPreparación 15 minutosCocción 25 minutosPorciones para 6 personas Enviar × Facebook Twitter Email Pinterest Guardar ImprimirEl Yorkshire Pudding es una preparación sencilla a base de huevos, leche y harina. La masa se hornea en un molde para muffins común, obteniendo así unos deliciosos y sabrosos bocaditos que deben degustarse recién hechos y bien calientes para apreciar mejor su textura y sabor.El Yorkshire Pudding, receta típica inglesa, ideada para acompañar platos de carne como sustituto del pan, tiene una preparación muy similar a un soufflé con pocos ingredientes que crean una masa líquida de sabor neutro. Deliciosos y esponjosos, estos Yorkshire Pudding Soufflé serán perfectos también para enriquecer un desayuno dulce con cremas y mermeladas, dando inmediatamente un toque más refinado y elegante a la comida.Como veremos, la Receta del Yorkshire Pudding es realmente fácil y rápida, ideal para preparar en el último momento cuando se antoja un producto horneado caliente y fragante, pero con el mínimo esfuerzo. Prepáralos para acompañar un suculento asado, tal vez acompañado de una aterciopelada Salsa Gravy: un viaje por los sabores anglosajones que hará especial hasta una simple cena familiar.Si te gustan las recetas inglesas, entonces no te pierdas nuestras deliciosas propuestas: Pastel de Carne, Solomillo Wellington, Roast Beef, Lemon Curd, Victoria Sponge Cake y el delicioso y especiado Eggnog.Y ahora reunamos los ingredientes y el batidor: ¡preparemos en un instante unos deliciosos Yorkshire Pudding!Ingredientes para 6 personas4 Huevos200 ml de Leche200 g de Harina 0al gusto de Salal gusto de Aceite de SemillasCopiar Lista de IngredientesAbrir en AppProcedimientoDescarga nuestra <b>APP</b> con contenidos exclusivos y <b>¡MENOS PUBLICIDAD!</b> <span style="color: var(--cdr-green);"><b>Haz clic aquí y ¡RECÍBELA GRATIS!</b>Para preparar el Yorkshire Pudding, primero engrasen generosamente un molde para muffins con aceite vegetal y colóquenlo en el horno para precalentar a 180° durante 15 minutos. Mientras tanto, rompan los huevos en un bol, añadan la leche y la sal, y batan con unas varillas.Por último, añadan la harina y continúen batiendo con las varillas hasta obtener una masa lisa y homogénea. Saquen el molde para muffins del horno y distribuyan la masa preparada, luego vuelvan a hornear a 190° durante 25 minutos.Una vez que estén dorados, saquen los Yorkshire Pudding del horno y sírvanlos bien calientes. Este acompañamiento tradicional británico es perfecto para servir con asados y salsas. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!Variantes y AlternativasSi lo desea, puede aromatizar el Yorkshire Pudding con especias según el uso que quiera darle: si lo prepara para acompañar carnes y verduras, puede sazonarlo con nuez moscada o, para una versión más italiana, con Parmesano rallado. Si lo prepara para enriquecer desayunos y meriendas dulces, puede aromatizar la masa con canela o vaina de vainilla.ConsejosLa masa del Yorkshire Pudding es bastante líquida, por lo tanto, para evitar la formación de grumos, le aconsejamos tamizar previamente la harina. De esta manera obtendrá una masa suave y aterciopelada.ConservaciónEl Yorkshire Pudding debe consumirse recién hecho y bien caliente. Sin embargo, si sobra algo, puede conservarse en la nevera, en un recipiente hermético, hasta 2 días y recalentarse durante unos minutos en el horno antes de consumirlo.Comentarios Cancelar la respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *Nombre * Correo electrónico * Web Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente.