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Segundos Platos

Tiras de Pollo al Limón

Las Tiras de Pollo al Limón son un segundo plato fácil y rápido de preparar. En menos de 20 minutos podrás servir un plato cremoso, sabroso y de éxito garantizado.
Receta Tiras de Pollo al Limón
  • Dificultad Fácil
  • Preparación 10 minutos
  • Cocción 20 minutos
  • Porciones para 4 personas

Si no saben qué cocinar para la cena y están buscando segundos platos rápidos y sabrosos, las Tiras de Pollo al Limón son lo que necesitan. Cocinar pechuga de pollo es en sí muy sencillo y no requiere largos tiempos de cocción, pero si transforman la carne en pequeñas tiras de pollo, los tiempos se acortarán aún más, permitiéndoles preparar en menos de 30 minutos una cena deliciosa para toda la familia.

La Receta de Tiras de Pollo al Limón es simple y rápida de preparar: una vez que la carne está cortada y enharinada, será suficiente cocinarla en una sartén con un poco de Jugo de Limón y Vino Blanco, aromatizando todo con Ralladura de Limón. Nada demasiado complejo para preparar unos deliciosos Bocaditos de Pollo al Limón.

Si buscan otras Recetas Rápidas con Pechuga de Pollo, les recomendamos probar también los Pechugas de Pollo a la Mostaza y Hierbas Aromáticas, las Pechugas de Pollo a la Crema y la Pechuga de Pollo con Salsa de Yogur y Naranja.

Ingredientes para 4 personas

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Procedimiento

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  1. Para preparar los Trozos de Pollo al Limón, comience picando finamente la chalota y sofriéndola en una sartén con aceite hasta que esté tierna y transparente.
  2. Mientras tanto, corte la pechuga de pollo primero en filetes de máximo un centímetro de grosor y luego en tiras irregulares.
  3. Coloque un poco de harina en un plato hondo y enharine bien la carne por todos lados, eliminando el exceso.
  4. Añádala a la sartén y dórela a fuego alto durante un par de minutos. Cuando esté sellada por todos lados, rocíe con el vino blanco.
  5. Cuando ya no huela a alcohol en la sartén, agregue el zumo y la ralladura de limón, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que esté listo. Tomará aproximadamente 15 minutos hasta que los Trozos de Pollo estén listos.
  6. Sírvalo bien caliente acompañado de una ensalada verde y recuerde: ¡no deje en la sartén la cremita que se ha formado! Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!
    Tiras De Pollo Al Limon

Variantes y Alternativas

Los amantes de los sabores exóticos pueden hacer este Pollo aún más delicioso. ¿Cómo? Añadan un toque de jengibre rallado y notarán una explosión extra de sabor: ¡los trozos de pollo con limón y jengibre se convertirán en su plato rápido favorito!

Consejos

El Pollo al Limón es uno de los platos salvadores por excelencia: amado tanto por adultos como por niños, fácil de preparar y sabroso. Puede prepararse también en versión sin gluten simplemente sustituyendo la harina común por harina de arroz o fécula. Para agilizar el proceso de empanado, puede colocar un poco de harina en una bolsa de congelar, introducir los filetes y agitar bien para enharinarlos uniformemente.

Conservación

El Pollo al Limón en tiras se puede conservar en el refrigerador durante 2-3 días bien cubierto con film transparente. Se recomienda consumirlo después de recalentarlo en la sartén durante unos minutos.

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