Entrantes y TapasSaquitos de hojaldre con queso y arándanos rojosLos saquitos de hojaldre con queso y arándanos rojos son uno de los entrantes de hojaldre más rápidos y sabrosos, con una combinación poco habitual.Dificultad FácilPreparación 10 minutosCocción 20 minutosPorciones para 4 personas Enviar × Facebook Twitter Email Pinterest Guardar ImprimirSon prácticamente infinitas las preparaciones que pueden nacer de una simple lámina de hojaldre, y los saquitos de hojaldre con queso y arándanos rojos son solo una de tantas. Perfectos como entrante o para un aperitivo con amigos, se alejan de las preparaciones más tradicionales de hojaldre relleno precisamente por la combinación inusual de los ingredientes. Combinar el queso francés (son perfectos el brie, el camembert o el chèvre) con los arándanos rojos te permitirá crear en muy poco tiempo uno de los entrantes de Navidad con hojaldre más ricos de siempre.Los saquitos de hojaldre con queso se preparan en menos de 10 minutos, pero el resultado sorprenderá a los paladares más exigentes. Tú solo tienes que conseguir los pocos ingredientes necesarios para esta receta con hojaldre y ponerte manos a la obra. El resto del trabajo lo hará el horno.Entre las demás recetas sabrosas con hojaldre te recomendamos probar los Saquitos rápidos de hojaldre con verduras y gorgonzola, los Saquitos de hojaldre con queso y jamón o lanzarte a una versión dulce con los Saquitos de manzana.Ingredientes para 4 personas1 lámina de Pasta Hojaldre rectangular150 g de Brie100 g de Arándanos rojosMejorana al gustoCopiar Lista de IngredientesAbrir en AppProcedimientoPara preparar los saquitos de hojaldre con queso y arándanos rojos, empieza desenrollando la lámina de hojaldre, sin quitarle su papel de horno.Con un cortapastas de rueda, divídela por la mitad a lo largo y luego, con 3-4 cortes perpendiculares, obtén unos cuadrados. El número final depende del tamaño de la lámina, que varía según la marca. Lo importante es que los recortes sean lo más cuadrados posible.Coloca en el centro de cada uno un trocito de brie y unos arándanos rojos bien lavados y secos. Si quieres, perfuma el interior con unas hojas de mejorana.Cierra los saquitos de hojaldre llevando las esquinas hacia el centro y presionando bien para sellarlos. Es muy importante evitar que el relleno se salga durante la cocción.Hornea los saquitos de hojaldre con queso y arándanos rojos a 180 °C durante 20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.Sácalos del horno y déjalos templar unos minutos antes de servirlos. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!Variantes y AlternativasComo decíamos en la introducción, puedes usar el tipo de queso que prefieras. Para esta receta son perfectos los quesos franceses como el camembert y el brie. Además, en lugar de los arándanos rojos frescos, puedes optar por una mermelada, quizá más fácil de encontrar.ConsejosTe recomendamos preparar los saquitos de hojaldre con queso y arándanos rojos casi en el último momento, para que el hojaldre no pierda su textura crujiente.ConservaciónLos saquitos de hojaldre con queso y arándanos rojos se pueden conservar fuera del frigorífico durante 2 días, pero ten en cuenta que, pasadas solo unas horas, el hojaldre ya no estará tan crujiente como recién sacado del horno.Comentarios ★ ★ ★ ★ ★ × 5 / 5 You need to enable JavaScript to vote Cancelar la respuesta Deja un comentario