Rollitos de coles de Bruselas y panceta

Los rollitos de coles de Bruselas y panceta son un entrante fácil de preparar y una forma distinta y sabrosa de llevar a la mesa las coles de Bruselas a la hora del aperitivo o antes de empezar una cena o una comida con amigos. El sabroso trío formado por panceta, gruyer y salchichas tipo Frankfurt sorprenderá a todos tus invitados y conquistará incluso a los paladares más exigentes.

Después de escaldarlas en agua hirviendo, las coles se rellenan con trocitos de gruyer y salchicha antes de envolverlas en una loncha de panceta: la cocción final en la sartén con mantequilla aromatizada con romero y salvia lo deja todo dorado, apetecible y muy sabroso.

Los rollitos de pollo con panceta, los rollitos de pollo al limón, los rollitos de col de Milán, los rollitos de pollo con radicchio y muchas otras preparaciones parecidas a la de hoy están en nuestra web. Pero ahora sigue la receta que encontrarás a continuación, con algunos consejos útiles, y prepara con nosotros los rollitos de coles de Bruselas y panceta.