Penne al Baffo (Penne en Salsa Rosa Cremosa)

Name: Penne al Baffo (Penne en Salsa Rosa Cremosa)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g de Penne; 200 ml de Crema fresca; 200 ml de Salsa de tomate; 200 g de Jamon Cocido; 1 Cebolla; al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra; al gusto de Sal Fino

Las Penne al Baffo son un plato de pasta fácil y rápido de preparar, elaborado únicamente con Nata Líquida, Jamón Cocido y Salsa de Tomate.

Receta Penne al Baffo (Penne en Salsa Rosa Cremosa)

Dificultad Fácil
Preparación 10 minutos
Cocción 15 minutos
Porciones para 4 personas

Las Penne en Salsa Rosa Cremosa son un delicioso primer plato de pasta, uno de los más fáciles y rápidos que puedas preparar. Elaborada simplemente con Nata Líquida para Cocinar, Jamón Cocido y Salsa de Tomate, esta Pasta en Salsa Rosa es un plato que nunca falla y que encanta tanto a grandes como a pequeños.

Ideales para un almuerzo familiar o para una cena de última hora, estos Macarrones con Tomate, Jamón Cocido y Nata son uno de esos platos perfectos si tienes niños y nunca sabes qué prepararles nuevo que los conquiste desde el primer bocado.

Si estás buscando otros primeros platos sencillos para niños, no te pierdas las recetas de la Pasta a la Valdostana, la Pasta con Nata y Jamón y las Pappardelle con Jamón y Crema de Parmesano. ¡Y ahora descubramos juntos la receta de las Penne en Salsa Rosa Cremosa!

Ingredientes para 4 personas

320 g de Penne
200 ml de Crema fresca
200 ml de Salsa de tomate
200 g de Jamon Cocido en cubos
1 Cebolla
al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
al gusto de Sal Fino

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Procedimiento

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Para preparar las Penne al Baffo (Macarrones a la Crema con Jamón), comience pelando, limpiando y picando muy finamente la cebolla. Vierta un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente grande, agregue la cebolla picada y déjela pochar.
Cuando la cebolla empiece a dorarse, añada el jamón cocido cortado en cubitos y continúe la cocción durante un par de minutos más. Vierta la nata líquida, agregue la salsa de tomate, sazone con una pizca de sal y mezcle bien para combinar todos los ingredientes.
Continúe cocinando la salsa hasta que espese y mientras tanto, cocine la pasta en abundante agua ligeramente salada, teniendo cuidado de escurrirla cuando esté al dente (en su punto).
Transfiera la pasta directamente a la sartén con la salsa, saltee durante unos minutos para terminar la cocción de los ingredientes y finalmente ¡sirva las Penne al Baffo bien calientes! Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!

Variantes y Alternativas

Si lo deseas, puedes enriquecer la Pasta al Baffo con otros ingredientes como Calabacines, Guisantes o Tomates Cherry frescos.

Consejos

Para obtener un plato aún más sabroso, te recomendamos usar Salsa de Tomate Casera (Passata di Pomodoro). Esta base tradicional italiana marca la diferencia en el resultado final.

Conservación

Es mejor consumir las Penne al Baffo (Pasta con Salsa Rosa) inmediatamente, pero si sobra, puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador por un día.