Pasta Integral con Pesto y Garbanzos

Seamos sinceros: ¿a quién se le ocurriría combinar ingredientes aparentemente tan diferentes como el pesto, los garbanzos y la pasta integral? A primera vista, esta combinación puede parecer extraña, pero les aseguro que este primer plato sorprenderá a cualquiera, incluso a los más escépticos. Esto se debe a que la Pasta Integral con Pesto y Garbanzos logra expresar una delicada y armoniosa gama de sabores, que transforma estos tres simples ingredientes en algo totalmente diferente y único. Representa un primer plato fácil y rápido, perfecto para cualquier ocasión gracias a su integridad nutricional y su sabor intrigante. En definitiva, la Pasta Integral con Pesto y Garbanzos es el plato ideal que permite hacer frente a la falta de tiempo que a menudo nos afecta, proponiendo una idea nueva y renovada de combinar estos ingredientes, sin dudas sobre qué cocinar para la cena, o si nuestra elección puede formar parte de una alimentación sana y equilibrada. Todo ello, acompañado de la salubridad y las increíbles propiedades de estos ingredientes.

Preparar la Pasta Integral con Pesto y Garbanzos es bastante sencillo. Se comienza salteando los garbanzos en una sartén con un chorrito de aceite y un poco de pimienta. Una vez preparados los garbanzos, los añadiremos a la pasta junto con el Pesto, agregando una pizca de sal y queso parmesano rallado (grana padano). Esta Pasta Integral con Pesto y Garbanzos es excelente incluso como plato único, ya que la combinación de aminoácidos contenidos en la pasta integral y las legumbres puede cubrir todas las necesidades proteico-nutricionales que nuestro cuerpo espera recibir de una buena comida.

Si la Pasta Integral con Pesto y Garbanzos ya se ha convertido en uno de sus platos favoritos, les recomendamos probar también la Pasta con Nueces y Calabacín, perfecta para los domingos en familia, la Pasta con Berenjenas y Tomatitos Cherry, o la Pasta con Salmón y Calabacín, un verdadero triunfo de sabores.