Pasta con salmón

Cuando quieres sorprender a tus invitados o darte un capricho gourmet sin pasar horas en la cocina, la pasta con salmón fácil siempre es la respuesta. Este plato, símbolo de elegancia sin esfuerzo, combina la cremosidad de la nata con el sabor intenso pero refinado del salmón ahumado, y el resultado gusta a todo el mundo. La receta de salmón y nata es también la solución perfecta para una pasta rápida para cenar, ideal para esas noches en las que quieres dar un toque especial a tu mesa o preparar una cena romántica a base de pescado.

Lo especial de esta pasta cremosa con salmón es su versatilidad: puedes elegir penne, farfalle o incluso tagliatelle, según lo que más te guste o lo que tengas en casa. Con el salmón ahumado el plato tendrá ese toque intenso que combina a la perfección con la nata, en una salsa cremosa y envolvente. Y, si prefieres sabores más suaves, nada te impide usar salmón fresco cortado en dados pequeños: el resultado será igual de bueno.

Preparar esta pasta gourmet rápida es facilísimo: basta con sofreír suavemente el salmón, añadir la nata y un chorrito del agua de cocción de la pasta para obtener una salsa aterciopelada que envuelva bien la pasta. ¿El resultado? Un plato elegante con salmón, perfecto para cualquier ocasión, de las comidas en familia a las noches de fiesta.

Si buscas variantes sabrosas, te aconsejamos probar también nuestra Pasta al horno con salmón, la Lasaña de salmón o la más ligera Pasta con salmón sin nata, para llevar a la mesa cada vez un toque de creatividad. Descubrir cómo cocinar el salmón para la pasta nunca ha sido tan sencillo.