Pasta con Panceta, Lechuga y Crema de Mascarpone

Es imposible no sorprenderse al descubrir que con tres ingredientes tan comunes se puede servir un primer plato fácil y rápido como la Pasta con Panceta, Lechuga y Crema de Mascarpone. Perfecta tanto para cenas familiares como con amigos, la Pasta con Panceta es algo sencillo pero delicioso, perfecto para conquistar a los comensales.

Otra ventaja de la receta de Pasta con Panceta, Lechuga y Crema de Mascarpone es que la salsa se prepara exactamente en el tiempo de cocción de la pasta, reduciendo al mínimo el tiempo que deberás pasar en la cocina. Necesitarás menos de media hora, Panceta en cubos, preferiblemente ahumada, Lechuga y Mascarpone (queso italiano cremoso que puedes encontrar en supermercados grandes o tiendas especializadas; si no lo encuentras, puedes sustituirlo por una mezcla de queso crema con un poco de nata) para crear una receta verdaderamente espectacular.

Entre otros primeros platos de pasta fáciles y rápidos te recomendamos probar los Espaguetis con Tomates, Champiñones y Migas de Pan, los Espaguetis con Migas o la Pasta con Ricotta y Pistachos Picados.