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Mousse de jamón cocido

Mousse de jamón cocido: una crema suave y sabrosa de jamón cocido y queso, perfecta para untar en pan o rellenar entrantes rápidos.
Receta Mousse de jamón cocido
  • Dificultad Fácil
  • Preparación 15 minutos
  • Porciones para 25 volovanes

Mousse de jamón cocido: un nombre que huele a reuniones alrededor de la mesa y que conquista con su mousse cremosa de jamón cocido, suave y envolvente, ideal para abrir tus comidas de las fiestas o para hacer especiales los momentos en compañía durante todo el año. Si alguna vez te has preguntado cómo hacer la mousse de jamón cocido con un resultado impecable, aquí tienes la guía perfecta para prepararla sin estrés, también cuando vas con prisa. Su versatilidad la convierte en el corazón de un entrante con jamón cocido muy tentador: puedes untarla en tostas crujientes, rellenar sándwiches golosos o enriquecer unos volovanes dorados, pero también acompañar un buen plato de pasta o proponer una sorprendente mousse de jamón cocido para tostas en tus aperitivos.

El secreto de esta receta de mousse de jamón cocido está en el uso de ingredientes sencillos pero llenos de sabor: jamón cocido de muy buena calidad, un suave queso para untar y una pizca de creatividad. Perfecta también cuando prefieres evitar la nata, esta mousse de jamón cocido sin nata es ligera pero golosa, ideal para gustar a mayores y pequeños. En pocos minutos, con ayuda de la picadora, tendrás una mousse rápida de jamón cocido siempre lista para enriquecer un bufé de fiesta sin renunciar al sabor auténtico.

Ya sea en Navidad o en un brunch con amigos, esta receta fácil de mousse de jamón cocido siempre será un éxito: prepárate para ver a tus invitados repetir. Si quieres ideas para variar tu menú, no te pierdas otras propuestas sabrosas como los Saquitos de jamón y mozzarella, el Rollo de patata con jamón o los sabrosos Muffins salados de jamón y guisantes, perfectos para tu próximo bufé junto a la Corona de pan salada, o para probar en una Piadipizza rellena. Ponte el delantal: hoy la verdadera protagonista será tu imaginación.

Ingredientes para 25 volovanes

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Procedimiento

  1. Para preparar la mousse de jamón cocido, empieza cortando el jamón cocido: cuando lo tengas, pícalo en la picadora y añade el parmesano rallado, la mantequilla ablandada y la leche. Tritúralo todo hasta obtener una crema homogénea y sin grumos.
  2. Después de dejar reposar la crema en el frigorífico al menos una hora, llena una manga pastelera con la mousse y rellena con ella unas rebanadas de pan de pueblo. Pásalo todo a una fuente y llévalo a la mesa. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!

Variantes y Alternativas

Para dar todavía más sabor a esta receta, puedes añadir a la preparación unas alcaparras en sal y una cucharada de brandy.

Consejos

Decora las rebanadas de pan de pueblo con tomates cherry y ramitas de hierbas aromáticas para que esta receta resulte aún más sabrosa y apetecible.

Conservación

Puedes conservar la mousse en el frigorífico, en un recipiente con cierre hermético, tres días como máximo. Las rebanadas de pan rellenas con la crema de jamón, en cambio, se comen en el momento.

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