Mini Pizzas de Harina de Garbanzo

Las Pizzette di Farina di Ceci son una alternativa a las clásicas Pizzette, que generalmente se sirven junto con otros aperitivos. Se preparan en menos de 10 minutos, no requieren levadura y son perfectas si buscas nuevas ideas para que la Cocina Vegetal sea cada vez más protagonista en tu mesa. Nosotros las hemos condimentado con una Salsa de Tomate perfumada con Orégano y algunos otros ingredientes que puedes elegir según tus gustos: Alcachofas en aceite, Alcaparras, Aceitunas, Cebollas y Champiñones, o una caponata de Verduras a la Parrilla como hicimos nosotros. En cualquier caso, con un poco de imaginación, obtendrás unas Pizzette di Farina di Ceci realmente sabrosas.

Esta Receta con Harina de Garbanzos te permite preparar unas excelentes Pizzette sin Gluten. La Harina de Garbanzos sin Gluten es perfecta para muchas preparaciones, cada una más sabrosa que la otra, y es uno de esos ingredientes que vale la pena tener en la despensa. La consistencia de las Pizzette di Farina di Ceci es diferente a la que estás acostumbrado, pero en cuanto al sabor, realmente no hay nada que objetar.

Grandes y pequeños apreciarán mucho esta Receta Vegana, perfecta cuando no sabes qué cocinar para la cena y tienes poco tiempo disponible. Es, de hecho, una excelente manera de descubrir la bondad de estas recetas que a menudo se subestiman.