Lasaña de Calabacín y Jamón

Procedimiento

1. Para preparar la Lasaña de Calabacín y Jamón Cocido, comience con los calabacines: después de lavarlos cuidadosamente y secarlos con un paño limpio, retire los extremos y córtelos en rodajas finas. Pique finamente el chalote y sofríalo en una sartén antiadherente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra: cuando esté dorado, añada los calabacines y cocine durante unos quince minutos, sazonando con sal y pimienta al gusto.
2. Pase rápidamente las láminas de lasaña por abundante agua caliente salada, retírelas cuando estén al dente y déjelas secar sobre un paño limpio: cuando haya terminado de escaldar todas las láminas de pasta, proceda con el montaje de la lasaña.
3. Cubra el fondo de una fuente para horno con bechamel, coloque una capa de láminas de pasta, vierta más bechamel, añada el jamón cocido en lonchas finas, los calabacines y finalmente espolvoree con queso parmesano rallado: repita los pasos hasta terminar con los ingredientes y finalice con una capa de bechamel cubierta con parmesano. Hornee su Lasaña de Calabacín y Jamón Cocido durante unos cuarenta minutos a 180°C y, una vez lista, deje que se entibie ligeramente antes de llevarla a la mesa. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!