Segundos PlatosLangostinos al vaporLos langostinos al vapor son una forma sabrosa de disfrutar de los langostinos al natural, sin grasa añadida, aromatizados con naranja y limón.Dificultad MediaPreparación 5 minutosCocción 10 minutosPorciones para 2 personas Enviar × Facebook Twitter Email Pinterest Guardar ImprimirLos langostinos al vapor son una forma fácil y rápida de preparar unos langostinos ligeros perfectos, sin añadir ningún tipo de grasa y conservando al máximo todo el sabor y los valores nutricionales de los langostinos.La receta de los langostinos al vapor es muy fácil, está lista en 10 minutos y es ideal para conseguir unos langostinos cocidos al vapor buenísimos para tomar tal cual o con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas gotas de limón, o para usarlos en otras recetas. Si quieres, puedes usar langostinos frescos y preparar así unos langostinos frescos al vapor, o bien langostinos congelados, para unos langostinos congelados al vapor igual de buenos.Para preparar unos langostinos al vapor perfectos te bastará una vaporera corriente o una práctica cesta para meter en una olla de casa, y con un esfuerzo mínimo conseguirás unos langostinos ligeros y naturales muy sabrosos. Si quieres saber cómo cocinar langostinos al vapor, solo tienes que seguir nuestra receta.Ingredientes para 2 personas8 Gambones500 ml de Agua1 Limón1 NaranjaSal grueso al gustoCopiar Lista de IngredientesAbrir en AppProcedimientoPara preparar los langostinos al vapor, empieza lavando los langostinos bajo el grifo y pon en una olla dos rodajas de naranja y dos de limón cortadas en gajos. Añade luego unos 500 ml de agua y una pizca de sal gruesa.Pon los langostinos en la cesta para cocinar al vapor, métela en la olla, tapa y ponla al fuego. Desde que empiece a salir el primer vapor, deja pasar unos 10 minutos.Pasado el tiempo de cocción, retira la cesta con cuidado: los langostinos al vapor ya están listos para servir. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!Variantes y AlternativasSi quieres, puedes añadir al agua unas ramitas de romero, salvia o tomillo para dar a tus langostinos al vapor un sabor más mediterráneo.ConsejosTen cuidado, porque el tiempo de cocción varía mucho según el tamaño de los langostinos. Para que los langostinos al vapor queden en su punto, a los 5 minutos de cocción saca uno y comprueba cómo está.ConservaciónLos langostinos al vapor se conservan en la nevera durante 1 día.Comentarios ★ ★ ★ ★ ★ × 4 / 5 You need to enable JavaScript to vote Cancelar la respuesta Deja un comentario