Espirales de pandoro

Las espirales de pandoro son una idea ingeniosa y muy apetecible para aprovechar con gusto el pandoro que ha sobrado de las fiestas. En muy pocos minutos puedes transformar las clásicas rebanadas de este dulce navideño, el bollo italiano en forma de estrella, en golosos bocaditos sin cocción, perfectos para una pausa dulce, una merienda o un postre de última hora. Solo necesitarás cuatro ingredientes –pandoro, mascarpone, crema de avellanas y chocolate negro– para conseguir un resultado vistoso y muy rico. La crema de mascarpone y Nutella aporta una textura cremosa y aterciopelada, mientras que el chocolate fundido lo completa con un toque crujiente. Estas espirales se preparan en menos de 5 minutos y se pueden personalizar con variantes golosas, como añadir coco rallado, pistacho picado o chocolate blanco. Ideales para servir en los días después de las fiestas o como postre rápido para invitados de última hora, son una receta que une sencillez, rapidez y mucho sabor. Con las espirales de pandoro convertirás cualquier resto en una pequeña obra maestra dulce que conquistará a mayores y pequeños.