Ensalada de huevo

La ensalada de huevo es una guarnición sabrosa y llena de sabor que puedes personalizar con los ingredientes que quieras. Nuestra receta de la ensalada de huevo te permitirá preparar la versión clásica que llega de la cocina estadounidense, pero que ya ha conquistado a muchos italianos.

Preparada con solo dos ingredientes, huevos duros y mayonesa, y enriquecida con el aroma y el sabor del hinojo silvestre y del cebollino, obtendrás una estupenda ensalada de huevos duros, perfecta para acompañar carnes hervidas o a la parrilla o para rellenar sándwiches, bocadillos o piadinas (finas tortas de pan de la Romaña).

A partir de la receta original de la ensalada de huevo, añadiendo distintos ingredientes, podrás preparar una perfecta ensalada de atún y huevo, una estupenda ensalada de patatas y huevos duros, una fresca ensalada de huevo y tomates cherry o una contundente ensalada de patatas, salchichas y huevos duros.

Si quieres, puedes hacer tu ensalada de huevos duros y mayonesa no solo sabrosa, sino también vistosa, usando en lugar de los huevos duros clásicos unos Huevos duros con remolacha. Darán a tu plato un color realmente único.