Chips de Patatas Crujientes al Parmesano

Las Chips de Patatas Crujientes al Parmesano, horneadas hasta quedar doradas y crujientes, son una perfecta guarnición deliciosa para servir cuando tenemos invitados a cenar y queremos sorprenderlos con algo diferente, o para ofrecer en un aperitivo sustancioso, ya que son un cómodo finger food que se puede disfrutar incluso de pie.

Estas Chips de Patatas se preparan utilizando un molde común para muffins donde apilaremos las finas rodajas de Patatas al Parmesano (queso Parmigiano Reggiano, que puede sustituirse por otro queso curado similar) y hierbas aromáticas, realzadas con la nota dulce de la mantequilla. La cocción en el horno, cubiertas con papel aluminio, dejará las patatas tiernas por dentro, mientras que los últimos minutos con el grill conseguirán que las Chips queden crujientes y gratinadas: ¡prácticamente irresistibles!

Deliciosas por sí solas, pueden servir estas Chips de Patatas al Horno con diferentes salsas para mojar y hacer el aperitivo aún más apetecible y variado, deleitando el paladar de sus invitados.

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Y ahora, con los ingredientes a mano y el horno encendido: ¡vamos a disfrutar juntos de estas deliciosas Chips de Patatas Crujientes al Parmesano!