Brochetas de Pollo y Manzana

Name: Brochetas de Pollo y Manzana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Manzanas; 500 g de Pechuga de Pollo; 30 g de Mantequilla; al gusto de Perejil; al gusto de Pimiento picante; al gusto de Sal Fino; al gusto de Pimienta Negra

Las Brochetas de Pollo y Manzana son un sabroso aperitivo fácil y rápido de preparar, ideal también para servir como tapa durante el aperitivo o como entrante.

Dificultad Fácil
Preparación 10 minutos
Cocción 20 minutos
Porciones para 4 personas

Las Brochetas de Pollo y Manzana son un delicioso segundo plato facilísimo y súper rápido de preparar, que se elabora con pocos ingredientes: Pechuga de Pollo, Manzanas, Perejil y Chile.

Perfectas para servir durante una cena con amigos, las Brochetas de Pollo al Horno con Manzanas también son ideales para preparar en una ocasión de aperitivo o como entrada. Sabrosas y originales, estas Brochetas de Pollo y Manzana conquistarán a grandes y pequeños.

Si te gustan las Recetas de Brochetas, no te pierdas también las Brochetas de Patatas y Salchicha, las Brochetas de Gambas y Calabacín, y las Brochetas de Salmón y Verduras. ¡Y ahora aquí tienes la receta de las Brochetas de Pollo y Manzana!

Ingredientes para 4 personas

2 Manzanas
500 g de Pechuga de Pollo
30 g de Mantequilla
al gusto de Perejil Picado
al gusto de Pimiento picante
al gusto de Sal Fino
al gusto de Pimienta Negra

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Procedimiento

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Para preparar las Brochetas de Pollo y Manzana, comience cortando la pechuga de pollo en trozos pequeños. En una sartén antiadherente, derrita la mantequilla, añada el pollo, sazone con sal, espolvoree con una pizca de pimienta, añada un poco de perejil picado y dore.
Una vez que el pollo esté dorado, apague el fuego y déjelo enfriar. Mientras tanto, lave, pele y corte las manzanas en trozos pequeños.
Tome los palillos de brocheta y ensarte, alternando, los trozos de pollo y los trozos de manzana. Pinte todos los lados con el líquido de cocción del pollo y colóquelos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Cocine en el horno precalentado en modo grill a 200°C durante aproximadamente 20 minutos, girando cada 5 minutos por un lado diferente. Finalmente, retire del horno, espolvoree con un poco de chile picado y ¡sirva las Brochetas de Pollo y Manzana! Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!

Variantes y Alternativas

Si lo deseas, puedes enriquecer las Brochetas de Pollo y Manzana con otros ingredientes como cebollas, pimientos, zanahorias o calabacines

Consejos

Para conseguir unas Brochetas de Pollo y Manzana perfectamente cocinadas, te recomendamos cortar el pollo y las manzanas en trozos del mismo tamaño.

Conservación

Las Brochetas de Pollo y Manzana es mejor consumirlas en el momento, pero si sobran se pueden guardar en un recipiente hermético en la nevera durante un día.