Saltar al contenido

Brochetas de melón, jamón y aceitunas

Brochetas de melón, jamón y aceitunas: un finger food de verano con dados de melón, jamón curado y aceitunas, perfecto para un aperitivo rápido y fresco.
Receta Brochetas de melón, jamón y aceitunas
  • Dificultad Fácil
  • Preparación 5 minutos
  • Porciones para 6 personas

Si buscas una idea sabrosa para sorprender a tus invitados durante un aperitivo de verano o una cena al aire libre, la receta de las brochetas de melón y jamón es la solución perfecta. Este entrante de melón, jamón y aceitunas conquista desde el primer bocado gracias al equilibrio entre el dulzor fresco del melón blanco, el punto salado del jamón curado y el carácter intenso de las aceitunas sin hueso. Preparar estas brochetas frías de melón y jamón es muy fácil y rápido: no hace falta cocinar nada, solo ingredientes de calidad y unos minutos para llevar a la mesa una pequeña obra maestra del finger food.

Ideales si quieres unas brochetas de aperitivo con jamón y aceitunas listas en un momento, estos bocaditos son una de las ideas de entrantes rápidos con melón más queridas en los meses de calor. Solo tendrás que cortar el melón en dados, envolverlos con lonchas finas de jamón curado y añadir una aceituna jugosa: con pocos gestos conseguirás unas brochetas sin cocción con jamón curado de aspecto apetecible y sabor muy fresco, perfectas para servir en cualquier reunión. El contraste de colores hace que estas brochetas frescas de melón sean también un placer para la vista y un clásico imprescindible de los bufés de verano.

Si te gusta la combinación de jamón y melón, no te pierdas otras recetas como el clásico Jamón con melón o las variantes creativas de la Ensalada de melón, jamón curado y mozzarella y del Jamón con melón, rúcula y vinagre balsámico. O déjate tentar por propuestas originales como la Bruschetta con melón asado y la Sopa fría de melón con beicon.

Descubre cómo preparar brochetas de melón, jamón y aceitunas y lleva a la mesa un entrante de verano con melón y jamón que conquistará a todos por su sabor, su frescura y su sencillez. Es difícil imaginar una receta fácil de brochetas con aceitunas más apetecible.

Ingredientes para 6 personas

Copiar Lista de Ingredientes
Abrir en App

Procedimiento

  1. Para preparar las brochetas de melón, jamón y aceitunas, empieza precisamente por el melón: después de cortarlo por la mitad, quítale las pepitas del interior con un vaciador y córtalo en rodajas. Corta luego las rodajas en dados medianos y resérvalos.
  2. Corta el jamón en tiras finas, toma los palillos de cóctel y monta las brochetas: pincha una aceituna sin hueso, enrolla una tira de jamón alrededor de un dado de melón y pínchalo también. Coloca las brochetas de melón, jamón y aceitunas en una fuente, decora con menta y sírvelas en la mesa. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!

Variantes y Alternativas

En lugar del melón blanco, puedes usar melón cantalupo.

Conservación

Te aconsejamos comer las brochetas de melón, jamón y aceitunas al momento o, en cualquier caso, pocas horas después de prepararlas. Si hace falta, puedes conservarlas en el frigorífico un día como máximo, en un recipiente de plástico bien cerrado.

Comentarios