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Brioches rapidísimos con Nutella

Los brioches rapidísimos con Nutella son la mejor forma de empezar el día: bollos de hojaldre rellenos de Nutella y avellanas picadas.
Receta Brioches rapidísimos con Nutella
  • Dificultad Fácil
  • Preparación 10 minutos
  • Cocción 25 minutos
  • Porciones para 6 personas

Los brioches rapidísimos con Nutella son la solución perfecta cuando te apetece algo goloso para el desayuno sin perder demasiado tiempo y quieres llevar a la mesa unos cruasanes rapidísimos con Nutella calentitos y crujientes, con un relleno muy goloso. De hecho, para preparar estos brioches rápidos usaremos precisamente hojaldre, cómodo y práctico, que rellenaremos con una buena capa de Nutella y espolvorearemos con avellanas picadas para darle un toque crujiente y más sabor.

Estos brioches con Nutella se preparan en un momento y, con un paso rapidísimo, obtendrás unos cruasanes caseros de forma perfecta, con las capas bien marcadas, que abrirán el apetito a toda la familia. Además, despertarse con el aroma de los brioches con Nutella horneándose no tiene precio.

Así que pocos ingredientes, unos minutos de preparación y nuestros brioches rapidísimos ya están listos para servir, quizá acompañados de un buen capuchino humeante, en el más puro estilo del desayuno italiano.

Y si te pierden los brioches caseros, también te encantarán estas recetas: Brioches de pistacho, Rugelach, Cruasanes de KitKat, Cruasanes de Nutella, Cruasanes de crema y Cruasanes de manzana.

Y ahora enciende el horno y desenrolla el hojaldre: preparemos en un momento estos brioches rapidísimos con Nutella calentitos.

Ingredientes para 6 personas

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Procedimiento

  1. Para preparar los brioches rapidísimos con Nutella, empieza uniendo las dos láminas de hojaldre: desenróllalas y superponlas unos milímetros por el lado más corto. Sella las dos láminas entre sí presionando ligeramente con los dedos.
    Brioches rapidísimos con Nutella: paso 1
  2. Unta las láminas con una capa uniforme de Nutella y reparte un buen puñado de avellanas picadas. En este punto enrolla la larga tira de hojaldre sobre sí misma empezando por el lado corto, luego envuelve el rollo en papel de horno y déjalo reposar en el congelador 10-15 minutos.
    Brioches rapidísimos con Nutella: paso 2
  3. Pasado el tiempo de reposo, corta los dos extremos del rollo de hojaldre y córtalo en rodajas de unos 3 cm de grosor. Con el mango de una cuchara de madera, presiona en el centro de cada rodaja empujando hacia abajo. Retira el mango de madera y cierra ligeramente el hojaldre en el centro, dándole una forma parecida a una concha.
    Brioches rapidísimos con Nutella: paso 3
    Brioches rapidísimos con Nutella: paso 3
  4. Coloca tus brioches rapidísimos con Nutella en una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornéalos durante 25-30 minutos a 180 °C.
    Brioches rapidísimos con Nutella: paso 4
    Brioches rapidísimos con Nutella: paso 4
  5. Cuando estén listos y crujientes, deja que se templen unos minutos y sírvelos. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!
    Receta de brioches con Nutella

Variantes y Alternativas

Puedes personalizar los brioches rapidísimos con Nutella a tu gusto usando, por ejemplo, crema de untar blanca, crema de pistacho o crema Pan di Stelle y añadiendo también pistachos picados o almendras picadas; o bien puedes optar por un relleno más ligero a base de mermeladas o confituras.

Consejos

Para untar más fácilmente la Nutella sobre el hojaldre de los brioches, caliéntala 1 minuto en el microondas para que quede más fluida.

Conservación

Los brioches rapidísimos con Nutella deberían comerse recién hechos para disfrutar al máximo del hojaldre crujiente, pero si te sobran, guárdalos en el frigorífico, en un recipiente hermético, durante 1-2 días y caliéntalos unos diez minutos en el horno antes de tomarlos.

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