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Segundos Platos

Alitas de Pollo Picantes al Horno

Las Alitas de Pollo Picantes al Horno son un segundo plato fácil y rápido que también puedes preparar como un sabroso aperitivo para picar.
Receta Alitas de Pollo Picantes al Horno
  • Dificultad Fácil
  • Preparación 20 minutos
  • Cocción 25 minutos
  • Porciones para 4 personas

Las Alitas de Pollo Picantes al Horno son un segundo plato sabroso y aromático que se prepara de manera muy fácil y rápida. Tiernas y sabrosas, estas Alitas de Pollo con Pimentón se pueden servir también como aperitivo o como una excelente opción para disfrutar con amigos durante una noche de fútbol frente al televisor.

Las Alitas de Pollo Picantes al Horno, también conocidas como Alitas de Pollo a la Mexicana, son una sabrosa variante de las clásicas Alitas de Pollo al Horno y de las Alitas de Pollo con Salsa BBQ de origen estadounidense que tantas veces hemos visto en películas y series de televisión. Preparadas en muy pocos pasos, con nuestra receta podrás llevar a la mesa un segundo plato realmente delicioso y lleno de sabor.

Junto con los Muslos de Pollo al Horno y los Muslos de Pollo a la Sartén, son una de las Recetas con Pollo más queridas y apreciadas, perfectas para cualquier ocasión y época del año. Recetas Fáciles y Rápidas con resultado garantizado que satisfarán a todos tus invitados.

Ingredientes para 4 personas

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Procedimiento

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  1. Para preparar las Alitas de Pollo Picantes al Horno, tome las alitas, córtelas por las articulaciones y elimine las puntas. Tome un recipiente mediano y agregue el aceite, el jugo de limón y la salsa tabasco, luego mezcle bien. Añada las alitas de pollo y cúbralas bien con el marinado, déjelas reposar en el recipiente para que tomen sabor.
  2. En un mortero, maje juntos el ajo, el chile (guindilla), la pimienta, la sal, el cilantro y el pimentón (paprika), hasta obtener una mezcla homogénea. Añada aceite y mezcle todo bien con la mano del mortero.
  3. Tome una fuente para horno y coloque las alitas de pollo, luego vierta el marinado restante en el mortero y mézclelo bien con los demás ingredientes. Vierta todo sobre las alitas de pollo y masajee bien la carne para que se impregne uniformemente. Tome una bandeja de horno y engrásela bien, coloque las alitas de pollo y hornee a 180°C durante 25 minutos. Saque las Alitas de Pollo Picantes del Horno y sírvalas inmediatamente. Por último, recuerda descargar nuestra App con contenido exclusivo y menos publicidad!
    Alitas De Pollo Picantes Al Horno 2

Variantes y Alternativas

Si prefieres los muslos a las alitas, puedes usar esta misma receta para preparar Muslos de Pollo Picantes al Horno.

Consejos

Si no te gusta el sabor demasiado picante, puedes optar por no añadir el tabasco. Si buscas una guarnición para las Alitas de Pollo Picantes al Horno, te recomiendo preparar las Patatas al Horno como acompañamiento perfecto.

Conservación

Te recomiendo consumir las Alitas de Pollo Picantes al Horno inmediatamente, pero si sobran, puedes conservarlas en la nevera durante un día. Antes de servirlas nuevamente, deberás calentarlas ligeramente en el horno para mantener su textura crujiente.

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